《隨園食單》:“凡事不宜茍且，而于飲食尤甚。”

　　食物的美好，總不外乎兩點，一是撫慰心靈，一是充盈軀體。現(xiàn)代人常把好好吃飯、好好生活掛在嘴邊。

　　吃飯離不開餐桌，餐桌是家中重要的家具，是一家人團聚，在一起共賞美食、談天說地的重要場所，好的餐桌，會增加我們的食欲、增添其樂融融在一起吃飯的氣氛。因此餐桌怎么選擇是我們應(yīng)該了解的。餐桌上有哪些講究，講究的紅木餐桌又有哪些獨特之處，也是大家關(guān)注的。

巧奪天工《101如意圓桌》

　　餐桌上的社交禮儀

　　人的一生，說長不長，說短不短。我們坐在生命的飯桌上，品嘗著人生的酸甜苦辣，我們和許許多多人吃過飯，可一直陪我們到最后的唯有家人而已。

　　這是一個快節(jié)奏的社會，好好在家吃頓飯是一種不易達成的愿望。越來越多的人忙于工作、交際，一年到頭聚餐和外賣不斷，卻鮮少在家開一頓火。家里的那張餐桌，代表的不僅是簡單的口腹?jié)M足，更是疲憊人生最好的治愈。一個家的溫度，都體現(xiàn)在這餐桌上。

國壽紅木世外桃源《明軒餐桌》

　　中國是禮儀之邦，餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位。用餐不單是滿足基本生理需求的方法——也是頭等重要的社交經(jīng)驗。

　　飲食禮儀因宴席的性質(zhì)、目的而不同；不同的地區(qū)，也是千差萬別。古代的飲食禮儀是按階層劃分：宮廷，官府，行幫，民間等。而現(xiàn)代飲食禮儀則簡化為：主人、客人。作為客人，赴宴講究儀容，根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒，赴宴守時守約。

御乾堂《八仙過海圓桌》

　　從古到今，“排座次”，是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。由于餐桌的演進，座位的排法也隨時代變遷發(fā)生了相應(yīng)變化。總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者。

　　餐桌在承襲味覺記憶的同時，也是潛移默化的接續(xù)傳統(tǒng)文化，讓禮儀文明源源流轉(zhuǎn)。