【太平洋家居網(wǎng) 品牌庫頻道】我們從來不喜歡，甚至討厭快速成功”，德國旭勒櫥柜中國區(qū)總經(jīng)理張校銘如是說。在這個(gè)急功近利的商業(yè)社會(huì)，許多人都急切地盼望著成功。然而，張校銘卻一直堅(jiān)持著嚴(yán)謹(jǐn)、謙遜的德國精神，始終堅(jiān)持保守的發(fā)展方式，在這個(gè)堅(jiān)持不上市、不合資的旭勒櫥柜公司里默默耕耘，為全球消費(fèi)者帶來高端廚房用品，提高廚房生活品質(zhì)。

人物檔案：

　　姓名： 張校銘

　　職位： 德國旭勒櫥柜中國區(qū)總經(jīng)理

　　最喜歡的運(yùn)動(dòng)： 快走

　　最喜歡的旅行： 德國、瑞士

　　最喜歡的美食： 面包、咖啡

　　最喜歡的書籍： 《三體》

　　最喜歡的收藏： 集郵

TA的生活：

　　平常生活中，張校銘先生喜歡做飯，收拾廚房，享受其中的樂趣。他不喜歡炫眼的奢侈品，喜歡看書與思考，追求簡單精致的生活。即使是一個(gè)簡單的西紅柿炒蛋，他也會(huì)認(rèn)真地把西紅柿去皮、去蒂、切丁……花上40分鐘的心思，力求精致。

TA的工作：

　　張校銘先生一開始在微軟做技術(shù)，當(dāng)時(shí)他完全沉溺于電子世界。離開微軟之后，他在西門子從事銷售工作，前四年做手機(jī)項(xiàng)目，后來引進(jìn)一個(gè)頂級(jí)的家電品牌——嘉格納。當(dāng)時(shí)他是中國的第一批元老，他們團(tuán)隊(duì)一共就只有3個(gè)人，一個(gè)老外、他、還有一個(gè)女同事。所有一切都是從零開始，從此之后，他開始進(jìn)入了廚房的世界。

　　剛好中國那幾年的房地產(chǎn)項(xiàng)目比較火，像星河灣酒店那些，他們?nèi)�都有參與，因此就認(rèn)識(shí)了旭勒。因?yàn)樾窭帐菑N房的另一個(gè)部分——櫥柜，或者應(yīng)該說是廚具，櫥柜可能太狹窄了，因?yàn)樾窭盏氖澜绾芏嗖剩�包括燈光、餐桌、餐椅等。如果電器是一顆顆珍珠的話，那么櫥柜就是把所有廚房電器串起來的一條線，它構(gòu)成一整個(gè)(廚房)世界。后來剛好有一個(gè)機(jī)會(huì)，就到了旭勒，現(xiàn)在旭勒工作也有四年時(shí)間了。張先生是旭勒(中國)的股東之一，同時(shí)也是業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人，因此在旭勒就相當(dāng)于自主創(chuàng)業(yè)。

　　在與旭勒的合作過程中，給他感觸最深的是真正的德國精神。旭勒是一個(gè)天主教家庭，很嚴(yán)謹(jǐn)、謙遜。“旭勒從1965年成立至今，一直堅(jiān)持不上市、不與別人合資，就是堅(jiān)持保守的發(fā)展方式。它是無限責(zé)任公司，整個(gè)家族的財(cái)富、命運(yùn)都與公司完全綁在一起，這個(gè)公司不會(huì)破產(chǎn)，除非這個(gè)家族破產(chǎn)。”張先生介紹說。

訪談實(shí)錄：

　　追求簡單精致的生活

　　【太平洋家居網(wǎng)】張總您好，我們想先和您聊下個(gè)人的話題。您平常有哪些興趣愛好?為什么會(huì)喜歡這些項(xiàng)目?

　　【張校銘】個(gè)人來說，我比較喜歡廚房。我喜歡做飯、收拾廚房，我享受這種樂趣，所以這也是我選擇這個(gè)行業(yè)(櫥柜)的原因。

　　【太平洋家居網(wǎng)】您覺得自己是什么類型的人?追求什么樣的生活?

　　【張校銘】我比較嚴(yán)謹(jǐn)，性格外向、健談;但我同時(shí)又很內(nèi)傾，管理學(xué)上有一種性格模型——MBTI，我屬于那種外向內(nèi)傾型的。內(nèi)傾是指，我更傾向于向自己的內(nèi)心尋找答案，但我也愿意跟別人分享。

　　我追求那種簡單的生活，如我不喜歡奢侈品，如果一定要買，我會(huì)選擇那些高質(zhì)量的奢侈品，我不喜歡太張揚(yáng)、太炫的東西。平常生活中，我去西餐廳的時(shí)候，一般會(huì)選色拉和一杯清水，這樣簡單就好。我自己做飯也是這樣，非常簡單，可能就是一個(gè)西紅柿炒蛋。我會(huì)很用心地做，做得很精致，先把西紅柿的皮和蒂去掉，切成丁，放進(jìn)鍋里炒……一個(gè)西紅柿炒蛋得做40分鐘。

　　保持嚴(yán)謹(jǐn)與謙遜 堅(jiān)持保守的發(fā)展方式

　　【太平洋家居網(wǎng)】進(jìn)入外企工作是很多年輕人的職業(yè)選擇，您當(dāng)初是怎樣與“旭勒”相識(shí)合作的呢?合作這么多年， 您最深刻的感觸是什么?

　　【張校銘】我一開始在微軟做技術(shù)，當(dāng)時(shí)完全沉溺于電子世界。離開微軟之后，我在西門子從事銷售工作，前四年做手機(jī)項(xiàng)目，后來引進(jìn)一個(gè)頂級(jí)的家電品牌——嘉格納。當(dāng)時(shí)我是中國的第一批元老，我們團(tuán)隊(duì)一共就只有3個(gè)人，一個(gè)老外、我、還有一個(gè)女同事。所有一切都是從零開始，從此之后，我開始進(jìn)入了廚房的世界。

　　剛好中國那幾年的房地產(chǎn)項(xiàng)目比較火，像星河灣酒店那些，我們?nèi)�都有參與，因此就認(rèn)識(shí)了旭勒。因?yàn)樾窭帐菑N房的另一個(gè)部分——櫥柜，或者應(yīng)該說是廚具，櫥柜可能太狹窄了，因?yàn)樾窭盏氖澜绾芏嗖剩�包括燈光、餐桌、餐椅等。如果電器是一顆顆珍珠的話，那么櫥柜就是把所有廚房電器串起來的一條線，它構(gòu)成一整個(gè)(廚房)世界。后來剛好有一個(gè)機(jī)會(huì)，就到了旭勒，現(xiàn)在旭勒工作也有四年時(shí)間了。我是旭勒(中國)的股東之一，同時(shí)也是業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人，因此在旭勒就相當(dāng)于自主創(chuàng)業(yè)。

　　在與旭勒的合作過程中，給我感觸最深的是真正的德國精神。旭勒是一個(gè)天主教家庭，很嚴(yán)謹(jǐn)、謙遜。旭勒從1965年成立至今，一直堅(jiān)持不上市、不與別人合資，就是堅(jiān)持保守的發(fā)展方式。它是無限責(zé)任公司，整個(gè)家族的財(cái)富、命運(yùn)都與公司完全綁在一起，這個(gè)公司不會(huì)破產(chǎn)，除非這個(gè)家族破產(chǎn)。

　　“我們從來不喜歡甚至討厭快速成功”

　　【太平洋家居網(wǎng)】說到旭勒，它給人一種非常深刻的德國品牌印象，但同時(shí)它也比較低調(diào)，還請(qǐng)您為我們的消費(fèi)者介紹下旭勒品牌的發(fā)展歷史和目前在全球市場的運(yùn)營情況?

　　【張校銘】旭勒成立于1965年，一直堅(jiān)持生產(chǎn)高質(zhì)量、高性價(jià)比的廚具。截止至2013年，我們的營業(yè)收入大概是3.3億歐元，在全球范圍大概生產(chǎn)和銷售了13萬套各種不同的廚具產(chǎn)品。旭勒國際化比其他品牌要晚一點(diǎn)，旭勒是從2009年才開始正式進(jìn)入中國市場。前幾年主要開拓海外這一塊，主要是美國、英國、俄羅斯、烏克蘭等國家。

　　目前開始走進(jìn)亞太國家，包括中國、新加坡、迪拜等。總體來說，旭勒的國際化進(jìn)程比較慢，它從來不著急，我覺得他們(旭勒家族)有一句話特別好，“我們從來不喜歡，甚至討厭快速成功”，因?yàn)榭焖俪晒Σ⒉话踩�，�?huì)犧牲掉一些東西，比如平衡性。

　　【太平洋家居網(wǎng)】旭勒是從2009年開始，進(jìn)入中國市場的外企，普遍會(huì)遇到本土化的問題，而且旭勒還是一個(gè)德國家族企業(yè)，在中國的運(yùn)營過程中是否也面臨一些本土市場的難題?當(dāng)時(shí)是如何化解的?

　　【張校銘】隨著信息時(shí)代的到來，種族、國家之間的界限越來越模糊，你會(huì)發(fā)現(xiàn)今天的上海、香港跟紐約與新加坡幾乎沒什么區(qū)別，除了語言文字和生活方式，品牌也是如此國際化，越來越趨同。我覺得，現(xiàn)在中國一線城市的生活方式，跟德國沒什么本質(zhì)的不同，這是一個(gè)大前提。

　　但也有不同的點(diǎn)，中國進(jìn)入信息化時(shí)代太快了，所以我們處于一個(gè)漩渦中，其實(shí)很多東西需要慢慢形成。比如，有的客戶他自己沒有意識(shí)到問題所在，然后我們跟他反映，他仍會(huì)堅(jiān)持已見。等到問題真的出現(xiàn)之后，發(fā)現(xiàn)繞了一個(gè)圈，又回到了原點(diǎn)，然后再重新修改。這我并不是怪客戶，這是對(duì)的，因?yàn)檫@也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程。

　　我覺得，中國人的求快心理與德國人的嚴(yán)謹(jǐn)存在差異。那么對(duì)于中國人的求快，我們就會(huì)通過運(yùn)輸速度的提升來滿足客戶的要求。

　　其實(shí)，對(duì)于開發(fā)商或者客戶的要求，我們至少要探討一個(gè)月的時(shí)間，客戶到底需要什么，怎樣是最好的形式，什么顏色、什么把手、什么款式、什么材料……我們每做一個(gè)廚房，就像做一個(gè)工程一樣，其中很多東西都是可以定制的，最終選擇一個(gè)最合適的。

　　廚房為優(yōu)質(zhì)生活而造

　　【太平洋家居網(wǎng)】旭勒的產(chǎn)品理念是“廚房為優(yōu)質(zhì)生活而造”，在您的理解里，什么樣的廚房場所可稱之為優(yōu)質(zhì)生活?

　　【張校銘】其實(shí)，在我看來，德國人對(duì)于廚房的概念與中國人是完全不同的。中國人的廚房一般就由抽油煙機(jī)、煤氣灶、洗碗池、冰箱等構(gòu)成;德國人的廚房就像一個(gè)起居室，小孩在邊上玩玩具，主人和朋友在一邊喝茶、聊天、看書，或者是獨(dú)自一人拿著ipad看電影，吃水果，弄點(diǎn)酸奶，后者也是我們的廚房產(chǎn)品，我們的廚房更應(yīng)該放在客廳里，這也就是生活廚房。

　　我們明年將推出這樣一個(gè)概念——拆掉客廳，把生活廚房建造起來。現(xiàn)在的客廳空間對(duì)于三口之家有點(diǎn)多余，而且客廳的使用率并不高，相反，如果有一個(gè)生活廚房，洗水果什么的就不用在客廳和廚房之間來回走動(dòng)，直接在旁邊的小水槽里洗干凈，放在茶幾上，就可以吃了。這可以稱之為優(yōu)質(zhì)生活。

　　我覺得，中國人應(yīng)該追求更優(yōu)質(zhì)的生活，我們?yōu)槭裁床徽f為優(yōu)質(zhì)烹飪生活而造呢?我們認(rèn)為，廚房生活，不僅僅是烹飪，而是分享、起居都在其中，所以我們的產(chǎn)品理念是“廚房為優(yōu)質(zhì)生活而造”。

　　【太平洋家居網(wǎng)】旭勒櫥柜在中國的產(chǎn)品線包含哪些?

　　【張校銘】中國的產(chǎn)品線跟德國完全一樣，我們每年會(huì)推出很多當(dāng)季的流行產(chǎn)品，根據(jù)當(dāng)季的流行顏色來推出新品，比如我們今年推出的新品——“more-design”。

　　【太平洋家居網(wǎng)】2014年的中國市場業(yè)績達(dá)到您的預(yù)期了嗎?您對(duì)明年的中國市場戰(zhàn)略計(jì)劃，可否透露一二?

　　【張校銘】今年的業(yè)績已經(jīng)達(dá)到了我的預(yù)期。明年我們會(huì)逐漸在中國的一線城市布局開來，現(xiàn)在北到哈爾濱，南到香港、海口都有我們的店，正在裝修施工中，但是光有店還不夠，得逐步把人員培訓(xùn)起來，把服務(wù)體系建立起來。

　　【太平洋家居網(wǎng)】非常感謝張總接受我們太平洋家居網(wǎng)的采訪。