編輯/吳燕芬
突飛猛進(jìn)的房價決定了我們無法擁有較大空間的廚房，空間狹小而烹飪需求多樣，油煙肆虐、儲物雜亂是大多數(shù)家庭廚房的現(xiàn)狀，今天PChouse評測中心為大家?guī)砹嗣赖某芗稍頓11的評測，看看TA能否改變這種現(xiàn)狀，將廚房安排得明明白白。
產(chǎn)品簡介
美的D11超能集成灶---JJZT/Y-90D11-G
特點：超風(fēng)能、高能效、大空間
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美的90D11超能集成灶集煙灶消儲于一體，采用專利穩(wěn)焰設(shè)計，大火風(fēng)吹不飄小火風(fēng)吹不滅，超能能效利用；17m3/min大風(fēng)量，機(jī)身薄吸力大，超能風(fēng)能利用；70L行業(yè)超大消毒空間，儲物收納有序，超能空間利用。
評測視頻
外觀評測
1整潔清爽外觀
外觀設(shè)計上較為簡潔，沒有多余修飾，只憑借純粹線條和幾何形狀呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)本身流暢整潔美觀；通身是鋼琴黑配色，整體簡單大氣、干凈利落，時尚而又充滿高級感，適配不同的廚房風(fēng)格。
2煙灶消儲于一體
集成灶整體高度1276mm，從上往下依次是置物臺、油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟褚约皟ξ锕瘢幻赘咝N房，集煙灶消儲多種功能于一身，大大節(jié)省了廚房空間，使廚房整潔有序，可無拘無束享受烹飪。
3觸控操作&隱藏拉手
采用觸控式操作，觸控按鍵反應(yīng)靈敏，使用便捷快速；消毒柜與儲物柜均采用隱形拉手，平面化設(shè)計更加美觀，視覺上干凈舒適，同時，隱藏式拉手也能有效避免使用時產(chǎn)生的磕碰，這種線面結(jié)合的極簡設(shè)計，讓家在視覺上更加美觀時尚、更顯高級感。
煙機(jī)測試
1排煙測試
煙機(jī)有慢速、快速、爆炒三個檔位，我們用煙霧鍋制造了大量煙霧，開啟煙機(jī)的快速吸煙模式，可以明顯看到，煙霧一出來就被迅速吸扯進(jìn)吸煙口；當(dāng)移動煙霧鍋時，煙機(jī)也能將潰散的煙霧牢牢鎖住并吸走，可見吸煙能力非凡。
2頂板油漬
實驗用的煙霧是水制造的，若接觸到物體表面會快速凝聚成水珠，而在經(jīng)過一段時間煙霧測試后，我們用干紙巾擦拭頂板底部，沒有發(fā)現(xiàn)有水漬殘留，這是因為煙機(jī)強(qiáng)大的吸力在煙霧還沒到達(dá)頂板的時候就將其吸進(jìn)吸煙口，因此使用時不用擔(dān)心油煙殘留問題。
3煙灶聯(lián)動
這款煙機(jī)有智能煙灶聯(lián)動功能，打開燃?xì)庠顣r，煙機(jī)能夠立即感應(yīng)識別并自動開啟抽煙功能；當(dāng)關(guān)閉灶火后，煙機(jī)延時3分鐘后也自動關(guān)閉了。煙灶聯(lián)動有效避免了平常忘記開煙機(jī)而造成油煙污染的情況。
灶具測試
1專利聚能+穩(wěn)焰
美的專利聚能環(huán)，聚能的同時用于擋住過堂風(fēng)穩(wěn)住小火；而火焰圈，除了外面一圈主火焰孔外，里面還有一圈值班火焰小孔，起到減壓、穩(wěn)住大火的作用。這兩個結(jié)構(gòu)是美的集成灶的穩(wěn)焰專利設(shè)計，獲得了兩個發(fā)明專利和一個實用新型專利。
2穩(wěn)焰測試
在專利聚能環(huán)及專利穩(wěn)焰結(jié)構(gòu)的作用下，灶具的實際穩(wěn)焰能力如何？在小火狀態(tài)下，用紙板輕扇模擬過堂風(fēng)，無法將小火扇滅；大火狀態(tài)下的火焰也非常穩(wěn)定，雖有所晃動，當(dāng)并無離焰現(xiàn)象。大火不飄小火不滅，能效高于國標(biāo)8%。
3點瞬技術(shù)
我們平常使用的燃?xì)庠睿_火時都需要先持續(xù)按壓旋鈕，等有火焰冒出后再慢慢旋轉(zhuǎn)；而美的這款灶具，有點瞬技術(shù)，按下旋鈕后立即旋轉(zhuǎn)即可點火，無需持續(xù)按壓，點火不延時使用更快速更順暢。
超能空間
1烹飪活動空間
對比普通集成灶，這款集成灶的煙機(jī)更為纖薄，烹飪活動空間充足；灶臺到頂板間隔480mm，可以輕松放下三層大蒸鍋。
2大容量消儲柜
消毒柜容量70L，可放下7個大尺寸魚盤，碗、盤、筷子、等物品都有分區(qū)儲存模塊；儲物柜可放置不常用物品，儲物空間充足。
3隨心擺置物臺
每天烹飪都會用到的調(diào)料等瓶瓶罐罐，則可以放置在頂板上，取用和放回都很方便，整潔有序，烹飪時更加輕松自如。
安全防護(hù)
1熱電偶熄火保護(hù)
燃?xì)庠钤诎踩矫嬖O(shè)有熱電偶熄火保護(hù)針，當(dāng)灶火非正常熄滅時，能自動感應(yīng)并關(guān)閉氣源。當(dāng)我們用水將灶火潑滅，再打開打火機(jī)靠近時，無法點燃灶火，說明燃?xì)庠畲_實已經(jīng)自動關(guān)閉氣源，這樣能有效防止意外熄火導(dǎo)致的安全隱患。
